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【GLOCALゼミ】国際関係学ゼミ(韓国探究)9/22
探究テーマは「韓国について」(食・服・文化・言語など全般)です。
今取り組んでいることは、修学旅行先が韓国になったので、修学旅行に向けてオリジナルのガイドブックの作成をしていくことと、韓国料理を作って日本との違いを比較することです。(今はつくる準備)
今日は、それぞれがなんの料理を作るのか決めて分担し、何が必要なのか調べながら韓国で使われる食材について簡単に知りました。また、修学旅行に向けて簡易的なガイドブックを作成するので、おすすめのスポットや文化的な面での注意事項、お金の単位、使えるフレーズなど、掲載する内容も決めました。
次回以降は、材料が揃い次第、実際に韓国料理を作りたいと思います。
また料理ができ次第、食べてみた感想や日本料理との違いなどを参考にガイドブックの作成に移りたいと思っています。現状、自分たちも韓国に興味があるだけで、実際文化や言語に対する知識があやふやなので活動を進めていくうえで学んでいきたいです。